Cuvée traditionnelle
Localisation

Appelation

AOC Alsace
Cépage

Cépage

Riesling
Dénomination

Dénomination

Cuvée Traditionnelle (75cl)
Millésime

Millésime

2011
Température de service

Température de service

8-10°C
Durée de vieillissement

Durée de vieillissement

1-5ans
Dégustation

Dégustation

Oeil : Robe jaune pâle, reflet vert.
Nez : Fin et expressif, fruité (agrumes), quelques notes florales (mentholé), légèrement « sauvignonné ».
Bouche : Attaque fraiche, belle acidité linéaire (colonne vertébrale du vin), dominante d’agrume (citron), minérale.
Accord mets/vin

Accord mets/vin

Salade, poisson, volaille, fromage frais.
sucrosité

Sucrosité