Cuvée Terre Rouge
Localisation

Appelation

AOC Alsace
Cépage

Cépage

Riesling
Dénomination

Dénomination

Cuvée Terre Rouge (75cl)
Millésime

Millésime

2011
Température de service

Température de service

8-10°C
Durée de vieillissement

Durée de vieillissement

1-5ans
Dégustation

Dégustation

Oeil : Robe jaune pâle, reflet or.
Nez : Fin, expressif, et complexe, fruité (agrumes confits), quelques notes florales (mentholé).
Bouche : Attaque est « douce », vin équilibré par une belle acidité linéaire et saillante (colonne vertébrale du vin) de l’attaque à la fin de bouche, fruité, minérale, florale.
Accord mets/vin

Accord mets/vin

Salade, poisson en sauce, dessert (tarte aux citrons).
sucrosité

Sucrosité