Vendanges tardives
Localisation

Appelation

AOC Alsace
Cépage

Cépage

Pinot Gris
Dénomination

Dénomination

Vendanges Tardives (75cl)
Millésime

Millésime

2007
Température de service

Température de service

8-10°C
Durée de vieillissement

Durée de vieillissement

1-10ans
Dégustation

Dégustation

Oeil : Robe jaune doré, reflet vieille or/ambré.
Nez : Fin, très expressif et complexe, fruit (pruneaux), fruit mûrs (fruits secs et confits) florale (fleurs jaunes), quelques notes torréfiés.
Bouche : Attaque douce et soyeuse, vin équilibré, riche et gras, mielleux, fruité (abricot, coing, ananas), fruits confits, sur-mûris.
Accord mets/vin

Accord mets/vin

Apéritif, foie gras, dessert, après repas.
sucrosité

Sucrosité